top of page
הטעמים שלנו
תיבול נכון ובשר עסיסי שכל ביס ממנו עושה חשק לעוד. זו לא סתם ארוחה – זו חגיגה של בשר כמו שהוא צריך להיות, עם הרבה אהבה על האש.
כאן מתחיל הקסם – אוכל טוב, אווירה טובה, וזיכרון שנשאר הרבה אחרי שהצלחת מתרוקנת.

בשר עסיסי על האש
האש לוהטת, השיפודים מסתובבים, והריח ממלא את האוויר. אצלנו בבראשית הבשר תמיד טרי, עסיסי ומלא בטעם טוב – כזה שמגיע ישר מהאש לצלחת.

מה הופך את בראשית למסעדה שאי אפשר לשכוח?
שילוב של מסורת ים תיכונית אותנטית, חומרי גלם מובחרים ואווירה שהופכת כל ארוחה לחגיגה של טעמים
יינות איכותיים
התאמת יינות לכל מנה
בשר מיושן במקום
הבשלה במקרר יישון
גריל פחמים אותנטי
צלייה על אש חיה
bottom of page















